Basics
Belegtes Brot rustikal ….9,80€
Roggenmischbrot geröstet – vegetarisch (A,G,K) mit Ziegenkäse oder vegan (A,K) mit Avocado, Salat, Paprika, Fleur de Sel, Gurken, Sprossen und Balsamikocreme
Salbei Gnocchi ab 14 Uhr …..11,90€
vegan (A1,H2,J,K)/vegetarisch (A1,H2,G,J,K) Parmesan auf Salatbett mit Kirschtomaten, gerösteten Haselnüssen und Limetten-Sesam-Dressing
Spinat-Feta-Quiche …….9,50
vegetarisch, Bio-Dinkelmürbeteig, Blattspinat, Feta, Kirschtomaten, Mozzarella, Pinienkerne und kleiner Salat; (A5,G,J,K)
Penne Rigate …………….10,90
vegan/vegetarisch mit Parmesan, Penne mit hausgemachtem Tomaten-Walnuss Pesto, Rucola, Kirschtomaten und gerösteten Haselnüssen; (A1,H1,H2,H3,J)
Salate – vegan
großer gemischter Salat……..10,90€
Karotten, Gurken, Kirschtomaten, Paprika,, Sprossen, Saatenmix und dazu geröstetes Brot; (A,J,K)
Belugalinsen-Salat ……11,90€
Belugalinsen auf Salatbett mit gebackenen Austernpilzen, Kirschtomaten, dazu geröstetes Brot; (A,J,K)
Thailändischer Reisnudel-Salat ………..8,90€
mit Mango, Erdnüssen, frischem Koriander und Chili (glutenfrei); (E,F,K)